創業1953年の鰹節問屋です。
鹿児島県指宿市で鰹節を製造している親戚から、直に仕入れた鰹節を主に使用しています。
卸売市場や料亭、ホテル、海外などへも原料や削り節を卸しています。
完全無添加そして、削りたてにこだわった一般小売り用の鰹節も、問屋ならではの価格で販売しています。
大量生産ではなく、ひとつひとつ手作りで生産しています。
店舗内装やパッケージデザインなども手作りしています。
大阪の鰹節屋さん
削り屋さん・原料屋さんを紹介します
会社名・店舗名 | 株式会社 靭鰹節店 |
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住所 | 大阪府大阪市西区靱本町1丁目16-6 |
電話番号 |
06-6443-9841 |
FAX番号 |
06-6443-9843 |
メールアドレス |
qqff4349@vanilla.ocn.ne.jp |
URL | |
主な取扱商品 |
鰹節花削り、だし削り、だしパック、昆布、鰹節削り器 など。 |
おすすめの商品 |
自家製だしパック、燻製節スライス、燻製節ふわとろ |